Cocina
Pasta fresca artesanal
Masa, laminado y corte a mano para llevar la pasta fresca de la tabla al plato.
- Fecha
- 17 oct 2026
- Horario
- 10:00 a 15:00 h
- Duración
- 5 horas
- Cupo
- 14 personas
- Costo
- $3,200 MXN
Sobre el curso
Un taller dedicado por completo a la pasta hecha a mano. Trabajarás la hidratación de la masa, el reposo, el laminado y el corte de distintos formatos, y terminarás cada pieza con una salsa que la acompañe. El curso combina demostración del chef y práctica individual en mesa propia.
¿A quién está dirigido?
Personas sin experiencia previa que quieran empezar a cocinar con las manos, y aficionados que busquen afinar su técnica de masas.
Reserva tu lugar
Solicita
información de
este curso
Déjanos tus datos y el equipo de Danieli te contactará con la información y los pasos para inscribirte.
También te puede interesar
